Сырные гренки в духовке.

Ингредиенты:

Белых хлеб - 1/2 батона

Сыр - 150гр. (по желанию и наличию можно смешать 2-3 вида сыра)

Сметана 15-20% - 3 ст.л.

Приправа прованские травы (орегано) - 1/2 ч.л.

Вариации топингов для соуса, которые не являются обязательными ингредиентами: вареная колбаска (кубики), сладкий красный или зеленый  перец - 1/2шт. или синий сладкий лук -1/2 маленькой головки или чеснок - 1зубчик (на выбор, кто что любит), сырные гренки вполне самодостаточны и без этих ингредиентов.

Приготовление:

Нарезаем батон на ломтики (10шт.) и раскладываем на противень, застеленной пергаментной бумагой или листом для выпечки.

Готовим соус для гренок, состоящий из сыра, натертого на крупной терке и перемешанного со сметаной. В соус можно добавить мелко порезанный кубиками вареную колбаску, сладкий перчик или красный лучок или выдавить в сметану одну дольку чеснока для пикантности и остроты - это все зависит от вашего вкуса. Тщательно перемешайте соус и попробуйте его на вкус, если сырный соус не достаточно соленый, его можно чуть-чуть подсолить.Раскладываем соус на подготовленный хлеб и сверху посыпаем гренки смесью приправы прованские травы, растирая ее в руках для лучшего раскрытия аромата.

Ставим гренки в предварительно разогретую духовку на 180-200 градусов на 10-15мин. Вы  сразу увидите готовность сырных гренок по красивой золотистой корочке сверху. Но не пересушите, гренки не должны быть слишком зажаренными.

Сырные гренки приготовленные в духовке по этому рецепту вкусные, полезные и нравятся всем без исключения. Сырные гренки в духовке - более полезное блюдо в отличии от гренок, жаренных на сковороде, так как в их приготовлении не используется растительное масло для жарки. Сырные гренки, сделанные в духовке - это во первых, очень простой рецепт, а во вторых, это ароматное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо на завтрак или перекус среди дня. Хрустящее сырные гренки из белого хлеба с нежнейшей сметанно-сырной начинкой придутся по вкусу и взрослым и деткам.