Ватрушки с творогом из батона, их еще часто называют ленивые ватрушки из-за быстроты и простоты приготовления. Такие ватрушки - очень быстрое и вкусное блюдо для завтрака или полдника, так как готовятся из батона в духовке из простых продуктов.

   Ингредиенты:

Белый хлеб или багет - 1/2 батона

Творог - 1 пачка (любой жирности)

Яйцо - 1шт.

Сметана - 2.ст.л.

Изюм - горсть

Сливочное масло -30гр.

Сахар и ванильный сахар - по вкусу.

Корица - по вкусу

  Приготовление:

Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него порезанные кусочки батона или багета. Каждый кусочек хлеба смажьте немного сливочным маслом.

Приготовьте начинку для ватрушек. Для этого перемешайте яйцо с сахаром, добавьте ванильный сахар, творог и сметану, тщательно разомните все вилкой, чтоб разбить все комочки в твороге, в самом конце положите изюм и еще раз перемешайте. Разложите начинку на каждый кусочек батона. Посыпьте ватрушки немного корицей сверху и отправьте все в духовку для запекания при температуре 170-180 градусов на 10 минут.

Вкусные ленивые ватрушки с нежной начинкой из творога никого не оставят равнодушными. Ватрушки на хрустящем батоне с творогом - это быстрый и полезный завтрак или полдник. Попробуйте приготовить ватрушки деткам.

На следующий день ленивые ватрушки можно разогреть в микроволновке, если конечно они останутся)))